photo JOURNÉE DÉCOUVERTE DU CHEMIN DE SAINT JACQUES EN TERRE D'AUDE

JOURNÉE DÉCOUVERTE DU CHEMIN DE SAINT JACQUES EN TERRE D'AUDE

Vie associative, Musique classique, Repas - Dégustation

Montréal 11290

Le 06/04/2025

Prenez note sur votre agenda ! Pour les 20 ans de la création du GR©78, l'association des Amis du Chemin de Saint-Jacques en terre d'Aude vous propose une "journée découverte". Au programme : - 7h30 : Accueil, café, viennoiserie (salle polyvalente de Montréal) - 9h00 : Départ d'une boucle de 11kms, ravitaillement à mi-boucle offert par l'association du Chemin de Saint-Jacques en Terre d'Aude - 12h00 : Apéritif offert par la Mairie de Montréal - 13h00 : Pique-nique tiré du sac ou bien repas traiteur : 15,00€ (amener couverts, assiettes, gobelets); - 14h30 : Concert d'orgue en la Collégiale Saint-Vincent donné par Philippe Lefebvre, organiste émérite du grand orgue de Notre-Dame de Paris. Collecte au chapeau qui sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la restauration du chœur de la collégiale. Participation aux frais + tombola : 4,00€ Inscription sur place randonnée et repas. Un événement organisé par l'association des Amis de Saint-Jacques en terre d'Aude.

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MARCHÉ DE CRÉATEURS ET DE PRODUCTEURS

Atelier, Céramique

Villesèquelande 11170

Le 06/04/2025

A l'occasion du lancement de la saison culturelle et artistique 2025 à la Maison des Arts et de la Nature, l'association Grains d'Art organise le Marché de créateurs et de producteurs le dimanche 6 avril 2025 de 10h à 17h en extérieur Espace Michel Escande à Villesèquelande. Plus de 25 exposants, créateurs et producteurs de la commune et du département proposeront leurs produits et savoir faire durant une journée bucolique à côté du sentier des Arts'bres. Faites-vous plaisir, venez profiter de ce moment en plein air au rythme des créations et des saveurs. Des balades vers le canal du Midi et l'écluse de Villesèque. Des ateliers seront proposés tout au long de la journée (entre 5 à 10 € par personne) : - Atelier sérigraphie sur t-shirt, avec Nicolas Heumann imprimera l'illustration de votre choix (selon modèles sur place) sur un t-shirt (vous pouvez apporter le votre). - Atelier création de pinceaux natures avec Catherine Santorini. - Atelier sophrologie, un temps de détente avec Joelle Feyh Labbez. - Atelier poterie, bol pincé avec Nathalie Jaques. Restauration sur place : Élodie Defour, d’Enzyme et vitamines préparera un repas sain, gourmand et végétal et espace pique-nique[...]

photo TOQUES ET CLOCHERS 2025

TOQUES ET CLOCHERS 2025

Vie locale, Vin - Oenologie, Fête

Cournanel 11300

Le 12/04/2025

Organisée par les vignerons du Sieur d’Arques, Toques et Clochers est une grande manifestation destinée à promouvoir les différents terroirs du vignoble limouxin. Chaque année près de Limoux, un village de la région est le cadre du rassemblement qui se déroule en deux temps : le samedi, c’est la fête dans les rues et les caveaux de dégustation du village retenu, puis le dimanche, les meilleurs Chardonnays issus des quatre terroirs de l’aire d’appellation sont vendus aux enchères aux plus grands cuisiniers et sommeliers venus du monde entier. Une partie de l’argent récolté permet de restaurer le clocher du village organisateur. Au programme du samedi : • Caveaux de dégustation : explorez nos grands chardonnays, issus des 4 terroirs emblématiques – Autan, Marin, Océanique, et Haute-Vallée, véritables reflets du savoir-faire de nos vignerons. • Animations musicales : bandas et groupes déambuleront dans les rues du village pour rythmer votre journée. • Découverte du village de Cournanel, magnifiquement décoré par les bénévoles de l’association. • Rencontre avec nos vignerons, ambassadeurs passionnés de leur terroir. • Points de restauration : une sélection de street-food sera[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant La Brasserie de la Mer - Narbonne-Plage Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Capacité : environ 70 à 80 couverts. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour compléter notre équipe, en charge des entrées et de la plonge. Contrat : CDD de 35h, 7 mois (du 1er avril au 31 octobre). Pointeuse : les heures supplémentaires sont payées chaque mois. Pourboires : partagés équitablement entre tous les employés. Jours de repos : dimanche soir, lundi toute la journée + une soirée supplémentaire dans la semaine (à définir). Logement : non disponible. Horaires : Matin : 9h30 - 11h00 (pause déjeuner), reprise à 12h00 jusqu'à environ 14h30. Soir : reprise à 19h30, service jusqu'à environ 22h30 / 23h00. Missions : Mise en place des entrées avec l'aide d'un cuisinier. Service des entrées. Nettoyage et entretien du poste de travail & de la plonge. Profil recherché : Rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. Poste ouvert aux candidats avec peu ou pas d'expérience. Contact : Appelez-nous directement ou présentez-vous au restaurant.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. Vous aurez en charge, la préparation des boissons chaudes et des boissons froides l'encaissement et le service des clients Vous êtes à l'aise avec la clientèle et fort de propositions (formule, boisson , dessert etc) Vous travaillerez 6j/7 en demi journée (matin ou après-midi). Vous travaillerez et serez disponible du 1er juillet au 31 août 2025. Si vous êtes disponibles à partir du 15 juin c'est encore mieux.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quillan, 11, Aude, Occitanie

Le Snack Pizzeria Lo Crostet recherche pour la saison un employé polyvalent de restauration (h/f). Vous aurez en charge la prise de commandes avec l'équipement fourni et les encaissements. Vous serez amené(e) à participer au service. Etablissement fermé le mardi toute la journée et le jeudi soir. Poste à pourvoir pour le mois de mai/juin.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Intitulé du poste : Employé(e) polyvalent(e) en crêperie Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en crêperie pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des crêpes sucrées et salées, ainsi que de la réalisation de desserts gourmands (sundaes, glaces) et de boissons chaudes (cafés, chocolats, thés). Missions principales : - Préparation et cuisson des crêpes selon les recettes de l'établissement. - Confection des sundaes et autres desserts (glaces, toppings variés). - Préparation et service des boissons chaudes (cafés, chocolats, thés). - Service au comptoir et en salle : prise de commandes, encaissements et relation client. - Entretien de l'espace de travail et des équipements : nettoyage des surfaces, respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Débarrassage et nettoyage des tables pour assurer un cadre agréable aux clients. Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et à l'aise avec la clientèle. - Organisé(e) et capable de travailler rapidement pendant les heures de service. - Une première expérience en restauration ou en crêperie est un plus, mais débutants motivés acceptés. Conditions[...]

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JOURNÉE MÉDIÉVALE DE MONTSÉRET

Histoire - Civilisation

Montséret 11200

Le 11/05/2025

La section Medium Aevum de l'association les Montsérétois organise ses journées médiévales annuelles ! Pour la journée du dimanche, venez profiter d'une multitude d'activités : Sur la place du village : différentes troupes médiévales et leurs campements. Venez participer à leurs représentations Un second temps se déroulera au foyer avec au programme : expositions, jeux en bois géants, atelier de création d’amulettes, et pleins d'autres activités ! Possibilité de restauration sur place (La Taverne).

photo LE MARCHÉ POLYNÉSIEN DE CASTELNAUDARY

LE MARCHÉ POLYNÉSIEN DE CASTELNAUDARY

Danse - Bal - Cabaret

Castelnaudary 11400

Du 30/04/2025 au 01/05/2025

Cette année encore, Manahere Tahiti s'associe à Tahiti Moana pour organiser le Marché Polynésien de Castelnaudary 2025! Le 30 avril et le 1 er Mai, retrouvez le Marché Polynésien de Castelnaudary, intégré au cœur des Portes Ouvertes du 4ème Régiment Étranger de Castelnaudary, célébrant la bataille de Camerone. Animations musicales, danses et costumes de Ori Tahiti, artisanats, perles et nacres de Polynésie française, sculpteur et tatoueur, vous feront voyager à l'autre bout du monde ! Au programme: - animations musicales et spectacles de danse polynésienne (Ori Tahiti) - démonstrations militaires et civiles toute la journée - exposition de véhicules - visite du château des Chemisières - grande kermesse - tournois sportifs et combats de boxe - Élection de Miss Képi Blanc suivi du bal de la Légion - nombreuses buvettes et points de restauration.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse pour notre établissement, le Golf de la Bresse. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce poste vous permettra de développer votre culture professionnelle avec un objectif majeur : l'amélioration et le suivi de la qualité des prestations afin de fidéliser une clientèle autour d'une équipe orientée résultats. Ce que vous allez faire... - Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle de restauration. - Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l'activité. - Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales. - Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique. - Préparer et servir les boissons. - Préparer, vérifier une note et l'encaisser. - Réaliser la mise en place d'un banquet ou d'un buffet à partir des consignes données. - Effectuer le service et le débarrassage[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Vous serez chargé d'effectuer le service pour un restaurant bistronomique de 40 couverts sur un site touristique avec une grande terrasse : Le Diable Au Thym Vos missions : mise en place Accueil du client Prise de commandes Service Encaissement Entretien de la salle Le logement n'est pas possible. Prise de poste en mai 2 jours de repos consécutifs en semaine et journée continue.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Expérience exigée en brasserie, gros débit saisonnier**************************** Vos missions : Accueillir les clients, Installer la clientèle, Prendre les commandes, Assurer le service, Réaliser le service en salle, au comptoir, Procéder aux encaissements débarrasser, nettoyer les tables. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée 8h-16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture Contrat évolutif Service en continu

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais. ---POSTE A POURVOIR SUR JUILLET ET AOUT---- Vous compléterez l'équipe en place et gérerez votre carré de la prise de commande à l'encaissement. La pratique de l'Anglais est indispensable. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais DU 26 MAI A FIN SEPTEMBRE. Vous compléterez l'équipe en place et gérerez votre carré de la prise de commande à l'encaissement. La pratique de l'Anglais est indispensable. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

----POSTE A POURVOIR SUR JUILLET, AOUT ET SEPTEMBRE----- Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche midi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir-faire a été récompensé du titre de Maître-restaurateur. --- POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 22 MARS 2025 ---- Nous recherchons un cuisinier H/F ou un second de cuisine H/F avec un minimum de 3 ans d'expérience en restaurant semi-gastronomique pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 4 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant & Bar (H/F) au Casino de Divonne. Vos missions sous la responsabilité de la directrice restaurant et bar o Techniques - Collaborer avec le Chef de Cuisine - Se présenter en salle pour s'assurer de l'accueil des clients et veiller à la qualité des prestations offertes - Veiller au bon fonctionnement des services (accueil, organisation, technique, standards de qualité.) - Représenter le restaurant aux yeux des clients, écouter les remarques des clients afin d'adapter l'établissement à leurs souhaits - Inspecter la propreté de la salle de restauration - Garantir la qualité des prestations (accueil, service, cuisine) - Être responsable de l'organisation des évènements, le cas échéants - Rechercher des idées novatrices pour améliorer les techniques de travail, les standards de qualité et l'image du[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

photo COURSE DE CAISSES A SAVONS

COURSE DE CAISSES A SAVONS

Musique, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Fitou 11510

Le 21/06/2025

Le samedi 21 juin 2025 à partir de 10h, vivez vos plus belles descentes de caisse à savon à Fitou, entre mer et garrigue, sur une piste de 1km 10h : Début de l'évènement avec les essais 14h : Départ des courses Avenue du Levant et arrivée à la salle plurivalente, ?Rue de la Noria Toute la journée : Buvette et restauration assurées. Jeux gonflables pour les enfants. Soirée animée avec un groupe de musique à partir de 21h30 à la salle Plurivalente de Fitou. Sur inscription avant le 31 mai 2025.

photo 16ÈME FÊTE D’ANTAN

16ÈME FÊTE D’ANTAN

Sports mécaniques, Danse - Bal - Cabaret

Cubières-sur-Cinoble 11190

Le 26/07/2025

Tout le week-end, Cubières sur Cinoble plonge dans l s années 1900. Vous pourrez retracer la vie de vos grands-parents voire arrière-grand-parents, rythmée au fil des 4 saisons, vie qui tournait autour du travail de la terre principalement. Les villageois vous invitent à venir découvrir les prouesses des métiers d’autrefois où force et solidarité animaient les cœurs de village dans les années 1900 : Ecriture à la plume Sergent Major, scieurs de long, moteurs, véhicules anciens, sabotier, boulanger, moulin, cerclage, battage du blé, lavandières,… la vie tourne autour du travail de la terre et de la famille. Exposition des anciennes voitures. Danse traditionnelle et groupe folklorique Pendant 2 jrs de 10h à 18h, faites un bond dans le temps et retrouvez les rudiments de la vie d’Antan notamment au travers des visites guidées Nombreuses animations gratuites et inédites pour petits et grands tout le week-end Restauration libre les 2 jours et Parking à disposition La journée se terminera avec un repas festif sur réservation (avant le 24/07) – suivi du Bal animé ouvert à tous. Venez nombreux partager de bons moments intergénérationnels.

photo 16ÈME FÊTE D’ANTAN

16ÈME FÊTE D’ANTAN

Sports mécaniques, Danse - Bal - Cabaret

Cubières-sur-Cinoble 11190

Le 27/07/2025

Tout le week-end, Cubières sur Cinoble plonge dans l s années 1900. Vous pourrez retracer la vie de vos grands-parents voire arrière-grand-parents, rythmée au fil des 4 saisons, vie qui tournait autour du travail de la terre principalement. Les villageois vous invitent à venir découvrir les prouesses des métiers d’autrefois où force et solidarité animaient les cœurs de village dans les années 1900 : Ecriture à la plume Sergent Major, scieurs de long, moteurs, véhicules anciens, sabotier, boulanger, moulin, cerclage, battage du blé, lavandières,… la vie tourne autour du travail de la terre et de la famille. Exposition des anciennes voitures. Danse traditionnelle et groupe folklorique Pendant 2 jrs de 10h à 18h, faites un bond dans le temps et retrouvez les rudiments de la vie d’antan notamment au travers des visites guidées Nombreuses animations gratuites et inédites pour petits et grands tout le week-end Restauration libre les 2 jours et Parking à disposition La journée se terminera avec un repas festif sur réservation (avant le 24/07) – suivi du Bal animé ouvert à tous. Venez nombreux partager de bons moments intergénérationnels.

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

Musique

Villesèquelande 11170

Le 07/08/2021

"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.

photo TRUFFE ET PATRIMOINE

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Fête

Bram 11150

Le 11/12/2021

Marché artisanal de noël de l’Union des Entrepreneurs de Bram Programme : Toute la journée : animations musicales, jeu gonflable géant, vin chaud, marrons grillés et restauration. 10h > « décorons ensemble le sapin de noël » (fabriquez une boule de noël blanche en papier mâché et venez la déposer sur le sapin de la Place Carnot) 11h & 15h > animation médiévale (avec les « Chevaliers d’Oc ») 14h > arrivée du Père-Noël 16h > annonce des résultats des opérations de noël 16h30 > dégustation d’une bûche géante préparée par les pâtissiers et restaurateurs bramais

photo MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.

Ressources supplémentaires